Resep : Rissoles ( Cara membuat Rissoles)

Pada Kesempatan Kali ini,

Dan Dalam rangka Untuk Memajukan Blog yang sangat sederhana ini,

Saya akan memberikan resep/cara membuat sebuah makanan,

Sebenarnya saya tidak Suka menulis Postingan tentang MEMASAK ini,

Bukan karna saya pelit untuk berbagi, Akan tetapi rasa keberatan saya ini lebih ke Arah Gender, Walau bagi Beberapa pihak memasak ini bukan lagi dominasi wanita, Tetapi tetap saja saya masih risih jika berkaitan Dengan masak-memasak, Maklum saja saya ini lelaki Tulen lho ... (bukan berarti chef/koki pria itu tidak tulen lho) ntar kena tabok kalo g di jelasin !! xixixiii :D

Oke sudah cukup basa-basinya,

Kali ini Saya memberikan resep, bahan-bahan dan cara memasak Rissoles.

Pada tau g Rissoles itu apa?

Itu lho makanan tradisional daerah-daerah di indonesia.(adminnya susah jelasinnya) ....  hehee :)

Kalo masih g tau,

Ayo buat sendiri biar nanti tau . . .  :)

Baiklah mari kita mulai,

Resep Risoles ala FlashBack-ID.blogspot.com (Resep untuk 15 buah)

Rissoles

Bahan kulit :

250 gr terigu

50 gr tepung tapioka

1 butir telur

1 sdm margarine, lelehkan

garam secukupnya

telur untuk panir

tepung roti secukupnya

air secukupnya

Isi Rissoles :

- Smoked beef

- Telur rebus

- Keju
- Wortel + Kentang (di rebus kemudian di potong kotak-kotak)

Cara Membuat :

1. Campur & aduk terigu & tapioka, masukkan telur & garam, aduk.

2. Tambahkan air, aduk rata. Supaya tercampur rata aku mixer aja,

tambahkan air sampai adonan tidak terlalu kental, masukkan margarine

leleh, mixer lagi.

3. Panaskan wajan teflon diameter 20-22 cm, olesi mentega, tuang 1

sendok adonan kulit ke wajan.

4. Isikan smoked beef, keju & telur rebus , lipat kulit seperti

melipat risoles.

5. Gulingkan ke telur yang sudah dikocok, lalu gulingkan di tepung

roti.

6. Goreng di minyak panas yang banyak.

Catatan : Rissoles Bisa diisi ragout / isian lain sesuai selera Anda.


Selamat mencoba,
Tunggu resep Berikutnya ya Di bagian Label RESEP . :)